Hôtel

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Tarifs

Tariffs

Menus

Menus

Le restaurant

The restaurant



Menus
  • Présentation
  • Formule tout Schuss
  • Réveillon du 31 décembre 2023
  • Menu Gourmand
  • Notre carte
  • Apéritifs et Vins d'Auvergne
    • Présentation



      Nous sommes fiers de vous présenter notre menu composé exclusivement de plats faits maison. Nous sommes convaincus que la qualité des ingrédients est primordiale pour obtenir des plats délicieux et savoureux. C'est pourquoi nous utilisons uniquement des produits frais et locaux pour vous offrir une expérience culinaire authentique. 

      Patrick Séby - Maitre Restaurateur 




                                           


      Le Maitre Restaurateur est un restaurateur de métier avec une expérience professionnelle validée, c'est un engagement de cuisine faite dans l'entreprise à partir de produits bruts majoritairement frais, intégrant les circuits courts. Titre attribué à Monsieur SÉBY Patrick par Monsieur le préfet