Hôtel

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Tarifs

Tariffs

Menus

Menus

Le restaurant

The restaurant



Menus
  • Formule tout Schuss
  • Réveillon du 31 décembre 2017
  • Menu Auvergnat
  • Suggestion du Chef
  • Notre carte
  • Apéritifs et Vins d'Auvergne
    • Menu Auvergnat

      Menu Auvergnat

      Menu à 25 €

      Menu Auvergnat
      "Fait Maison"


      Duo de charcuterie
      Ou
      Composée printanière
      Ou
      Lentilles vertes en salade
      et sa chiffonnade de truite fumée


          ***

      Filet de bœuf Salers
      (Bœuf Salers : né, élevé et abattu en France)
      Ou
      Truite de nos montagnes
      (pisciculture de saint Nectaire)
      Ou
      Confit de canard
      (Volaille de l'Allier)

      ***
      Duo de fromage
      ou
      Dessert du jour


      Prix nets – boissons non comprises